# Рецепт

Вермишелевая запеканка - простое блюдо из детства, которое можно приготовить за 1 час. Для приготовления понадобятся вермишель, яйцо, лук, молоко, мясной фарш, сливочное масло, сметана и соль. Вермишель нужно отварить, затем смешать с тушеным луком и фаршем, залив яичной смесью. Запекать в духовке при 200 градусах в течение 30 минут. Готовую запеканку можно подавать горячей с свежими овощами в качестве гарнира.

Сочные болгарские перцы запекаются в духовке, заливаются маринадом и через 6 часов получаются ароматные маринованные перцы. Рецепт включает перец, чеснок, базилик, соль, сахар, перец черный горошком, оливковое масло, уксус бальзамический и лимонный сок. Перцы запекаются в духовке при температуре 200 градусов в режиме гриля, затем осторожно складываются в пакет и выдерживаются на холоде. Готовый маринад добавляется к перцам, которые складываются в плоскую посудину слоями и посыпаются чесноком. Посуду затягивают пищевой пленкой и отправляют в холодильник минимум на 6 часов. Перед употреблением перцы надо немного подержать при комнатной температуре.